Bienvenue chez nous !
Depuis 1955, notre entreprise familiale Les Parcs du Scluze, a vu passer trois générations d'ostreiculteurs. Mon grand-père Emile, dit Milo, a développé la vente en gros d'huîtres creuses et d'huîtres plates.
Mes parents Lysiane et Philippe ont pris le relais en 1988. Ils ont développé la vente directe du producteur aux consommateurs sur les marchés de Bretagne et principalement sur la Presqu'île de Rhuys.
J'ai à mon tour pris la suite en 2013 en développant les marchés de la Presqu'île. Depuis 2020, je souhaite écrire un nouveau chapitre dans l'histoire familiale en ouvrant un espace atypique sur notre exploitation : La Cabane à Milo en honneur à mon Grand-père.